Pâte à crumble aux flocons d’avoine : une recette saine et croustillante à déguster sans culpa

Aussi croustillante que la recette classique mais encore plus saine, découvrez le secret d’une diététicienne pour préparer votre pâte à crumble aux flocons d’avoine.

Parfait pour les journées fraîches ou pour toute occasion où l’on souhaite se régaler, le crumble est un dessert classique qui réchauffe le cœur et l’estomac. Le crumble trouve ses racines dans la cuisine britannique. Il y était initialement préparé comme un plat économique et réconfortant pendant les périodes de rationnement alimentaire. À cette époque, les ingrédients étaient souvent limités, et le crumble offrait une solution ingénieuse pour utiliser les fruits disponibles ainsi que les restes de farine, de beurre et de sucre.

Au fil des années et des décennies, le crumble a conquis le cœur des amateurs de desserts à travers le monde. Sa simplicité, sa polyvalence et son goût délicieux en ont fait un choix de prédilection pour de nombreuses occasions, des repas en famille aux dîners entre amis. Les variations de recettes se sont multipliées, incorporant une grande variété de fruits, d’épices. Encore, des céréales telles que les flocons d’avoine pour ajouter une texture encore plus croustillante et nutritive. Aujourd’hui, le crumble est un dessert emblématique.

Pâte à crumble aux flocons d’avoine : Ingrédients

Sur son compte Instagram, la diététicienne Manon Corneloux, alias « @dieteticook », a révélé sa recette de pâte à crumble aux flocons d’avoine. Pour la préparer chez vous, vous aurez besoin de :

• 80 g de flocons d’avoine
• 40 g de farine
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes ou une autre purée oléagineuse

Préparation étape par étape

• Dans un bol, mettez les flocons d’avoine et la farine.
• Mélangez uniformément.
• Ajoutez le beurre de cacahuètes.
• Mélangez les ingrédients jusqu’à obtenir une texture sableuse.
• Dans un plat allant au four, mettez la garniture de votre choix.
• Parsemez de pâte à crumble.
• Enfournez à la température et à la durée de cuisson qui correspond à votre crumble.

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À propos de l'auteur :

Khaoula Belkacemi

Dotée d'une curiosité sans fin, je consacre mon temps à explorer tout ce qui m'entoure comme l’actualité, les conseils pratiques principalement sur Gossip Room les domaines du lifestyle, l'actualité people, le budget et la cuisine. Titulaire d'un BTS en Communication, j'ai choisi de me lancer en freelance comme rédactrice web pour vivre pleinement de ma passion et vous en faire profiter également. Un jour, je peux m'intéresser aux dernières découvertes spatiales, le lendemain aux techniques de jardinage urbain. Rien n'est hors de portée de ma curiosité: de la vie secrète des abeilles aux coulisses de la mode. Mon truc, c'est de prendre tout un tas d’infos sympa et de les transformer en articles que tout le monde peut comprendre et apprécier.

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