Des lots de fromage râpé vendus sous les marques Pâturages et Netto, affiliées au groupe Intermarché, sont rappelés suite à la détection de la présence de listeria monocytogenes, un agent pathogène pouvant causer la listériose. Ces rappels concernent spécifiquement deux références différentes de fromage râpé.
Pour la marque Pâturages, le lot rappelé est le 108C, avec une date de durabilité minimale jusqu’au 28 juin 2024. Ce produit, contenu dans un sachet de 200 grammes, comprend un mélange de Maasdam, d’emmental et de mozzarella râpés. Il a été commercialisé dans plusieurs départements entre le 17 et le 24 avril 2024.
Quant au produit de la marque Netto, il s’agit du lot 107B, avec une date de durabilité minimale jusqu’au 26 juin 2024. Vendu également dans un sachet de 200 grammes contenant un mélange similaire de fromages râpés, il a été disponible dans divers départements entre le 17 et le 24 avril 2024.
Une infection d’envergure quasi nationale
Au total, ce sont 40 départements qui sont concernés par ces rappels : Aisne (02), Ardennes (08), Aube (10), Calvados (14), Charente (16), Charente-Maritime (17), Corrèze (19), Côte-d’Or (21), Dordogne (24), Ille-et-Vilaine (35), Loire-Atlantique (44), Loiret (45), Maine-et-Loire (49), Manche (50), Marne (51), Haute-Marne (52), Mayenne (53), Meurthe-et-Moselle (54), Meuse (55), Moselle (57), Nord (59), Oise (60), Orne (61), Pas-de-Calais (62), Bas-Rhin (67), Haute-Saône (70), Sarthe (72), Paris (75), Seine-et-Marne (77), Deux-Sèvres (79), Somme (80), Vendée (85), Vienne (86), Haute-Vienne (87), Vosges (88), Yonne (89), Essonne (91), Hauts-de-Seine (92), Val-de-Marne (94) et Val-d’Oise (95).
À lire aussi : Produits transformés : On n’en connaît jamais l’origine !
Il est fortement déconseillé de consommer ce fromage si vous l’avez acheté. En cas de symptômes tels que la fièvre, accompagnée ou non de maux de tête et de courbatures, il est vivement recommandé de consulter votre médecin en lui précisant que vous avez consommé ce produit, selon les indications du site gouvernemental. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces signes. Pour ceux qui ont acheté ce fromage, il est possible de le rapporter en magasin pour obtenir un remboursement jusqu’au 24 juin 2024, date à laquelle la procédure de rappel prend fin.
La Listeria, une habituelle des rappels alimentaires
La Listeria se trouve naturellement dans le sol, ce qui signifie qu’elle se retrouve également sur ou à l’intérieur des objets qui entrent en contact avec le sol, tels que les plantes et les animaux. La bactérie est également un germe robuste, elle peut survivre longtemps. Les aliments contaminés par la listeria peuvent déposer la bactérie sur les comptoirs, les trancheurs de charcuterie et d’autres surfaces où les aliments sont préparés et transformés, où elle peut persister et contaminer d’autres aliments. L’apparition des symptômes peut prendre de quelques jours à trois mois, car la bactérie se développe lentement dans l’organisme.
À lire aussi : Dengue : appel à la vigilance quelques mois avant le début des Jeux Olympiques
La plupart des personnes qui tombent malades à cause d’un aliment contaminé présentent des symptômes semblables à ceux d’une grippe – fièvre, diarrhée, vomissements – pendant quelques jours, voire aucun symptôme. Cependant, les personnes âgées de 65 ans et plus, les femmes enceintes et les personnes dont le système immunitaire est affaibli courent un risque plus élevé de contracter des infections à la listéria qui se propagent des intestins au sang. Lorsque cela se produit, les personnes ont tendance à présenter des symptômes plus graves, semblables à ceux de la grippe, et peuvent devoir être hospitalisé*s. Dans le cas des femmes enceintes, le fœtus peut également être infecté, car les bactéries de la listeria peuvent traverser le placenta.
À lire aussi : Val-d’Oise : un magasin Lidl accusé de pratiques commerciales douteuses…