Découvrez une délicieuse recette d’apéritif à partager : les mini muffins façon pizza. Ces bouchées gourmandes sont faciles à préparer et raviront vos convives lors de vos soirées entre amis ou en famille.
Les mini muffins façon pizza offrent une profusion de saveurs délicieuses. Avec une base de pâte moelleuse et légère, ces petites bouchées sont garnies d’une sauce tomate parfumée, de jambon savoureux, de fromage fondant et d’olives noires qui apportent une touche d’authenticité. Le mélange des ingrédients crée une harmonie parfaite entre les saveurs italiennes classiques et le format pratique des muffins apéritifs.
Les mini muffins façon pizza sont parfaits pour toutes les occasions. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un sortie en plein air ou une soirée télé, ces bouchées délicieuses sauront combler toutes les papilles. Leur format mini les rend également pratiques à déguster, permettant à chacun de se servir facilement et de profiter de ces petites merveilles culinaires. Alors, lancez vous dans la préparation de ces mini muffins façon pizza et régalez vous lors de votre prochain apéritif !
Les ingrédients et la préparation des mini muffins :
- 100g de lait
- 80g d’huile d’olive
- 3 œufs
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 50g de gruyere
- sel poivre
- Origan ou épices à pizza
- 100g de sauce tomate à pizza
- 140g de jambon (4 tranches)
- Des olives noires
Il vous suffit de mélanger les œufs, le lait et l’huile d’olive dans un cul-de-poule. Ajoutez ensuite la farine et la levure chimique, puis incorporez la sauce tomate et le jambon mixé. Assaisonnez avec du sel et du poivre, et ajoutez une généreuse portion de gruyère râpé. Remplissez les empreintes d’un moule à mini muffins, ajoutez quelques rondelles d’olives noires coupées en deux et saupoudrez d’épices à pizza. Enfin, enfournez le tout à 180°C pendant environ 20 minutes, en surveillant la cuisson selon votre four.
Une recette personnalisable selon vos goûts :
Les mini muffins façon pizza sont également une recette très adaptable. Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients de votre choix pour varier les plaisirs. Par exemple, vous pouvez ajouter des champignons émincés, des poivrons colorés ou même des morceaux de chorizo pour apporter une touche épicée. Si vous êtes adepte du fromage, n’hésitez pas à ajouter une variété de fromages râpés tels que le cheddar ou le parmesan pour encore plus de gourmandise.
Si vous souhaitez apporter une variation de saveurs à vos mini muffins façon pizza, vous pouvez expérimenter avec différentes épices et herbes aromatiques. Par exemple, ajoutez une pincée d’origan ou de basilic séché pour intensifier les saveurs italiennes. Vous pouvez également saupoudrer un peu de paprika fumé pour apporter une note légèrement fumée à vos bouchées. N’hésitez pas à jouer avec les épices et les herbes selon vos préférences et vos envies du moment!
